商品選定の基準｜【公式】地球人倶楽部

私たちの身体は、食べたものからできています。皮膚、髪の毛、身体中をめぐる血液はもちろん、人間をつくる60兆個の細胞すべてが、寿命が来ては死に、新しい細胞と生まれ変わります。そして、その新しい細胞の栄養素となるのが、食べ物です。たとえば、今日の朝食。炊きたてのご飯に湯気がほわほわと上がるお味噌汁、栄養価の高い卵を使った目玉焼きに、新鮮なほうれん草を使ったおひたし。毎日いただく食べ物が、身体の中で消化され、私たちの身体そのものになっていきます。

だからこそ、何を食べるかは慎重に選ぶ必要があります。化学合成添加物がたっぷり入ったものよりも、できるだけ自然に近いものを味わって食べることを大切にすべきだと私達は考えています。

素材そのものの美味しさを大切に考えています。調理した製品に関しては、調味料や出汁にもこだわり、安心できる原材料のみで作られたものをご提供しています。
大豆製品やとうもろこし等を使った製品は、遺伝子組み換えをおこなっていない原料のみを採用。自然の生態系や人体に及ぼす影響を考慮しています。
動物福祉の観点（アニマルウェルフェア）のもと、衛生的でストレスの少ない環境で育てられた畜産物のみを採用。エサも動物の健康に配慮したものが使われています。
汚染の少ない海で育った天然の魚や海老を仕入れています。唯一、鰻は養殖ですが、抗生物質不使用のエサで生育。また、刺身はお届け当日の朝に切り分けています。
使い心地はもちろんのこと、人にも環境にも優しい商品を選定。特に毎日使う台所洗剤や洗濯洗剤は、合成香料不使用で、排水後もいち早く生分解されるものをご提案しています。
原材料を厳選したオーガニックコスメ、大学専門機関の研究で生まれたドクターズコスメ等、敏感肌の方にも安心してお使いいただける製品をご用意しています。

地球人倶楽部の取り扱う農産物は、農林水産省の定めるガイドラインに沿った基準をクリアしたものと当社基準をクリアしたものをお届けしています。国の定めた認証を取得するには、コスト面、手続き面で生産者に大きな負担が生じ、小規模農家には運用が困難な面があります。小さな農家については、有機JASレベルの栽培、特別栽培レベルで栽培されているか、地球人倶楽部でカルテを確認し、クリアしたものをお届けさせて頂いております。

* 国の認証を取得していない農産物については、有機栽培、特別栽培と表記ができないため、無農薬、低農薬栽培、自然農法栽培といった表示でご案内しております。

加工品は、原材料や原産地を確認後、すべて試食をおこない、味も品質もきちんと確かめたものをお客様にご案内しています。時に、原産地を変更したり、グレードを上げる開発のための打ち合わせなどもおこないます。自然派・オーガニックのものが、必ず美味しいというわけではありません。良質な原材料を確かな腕と舌で手がけてはじめて、お客様にご納得いただける美味しさが生まれます。